Le jardin comme pédagogie alternative

Le jardin

La grelinette et les commandes Au début de l’année, il fallait préparer le sol du jardin à la grelinette. Outil qui ressemble un peu à une grande fourchette, dont on va planter les piques dans la terre pour ensuite la retourner, ce qui permet de l’aérer. C’était un sacré travail, Lire la suite

Récolte des olives au collège Montessori

Récolte des olives

Chantal BOURGADE est la propriétaire d’une oliveraie à La Cadière et grâce à elle nous avons pu, pendant toute une après-midi, récolter sur une de ses parcelles des olives. Notre objectif était de ramener au moins 100 kg d’olives, pour étoffer notre production avec de l’huile. Nous sommes donc partis Lire la suite